Запайщик лотков Hualian EV-272 (187*137*120 мм, 2 лотка) не просто герметизирует продукт, а создает защитную газовую среду внутри лотка, что максимально продлевает срок хранения, сохраняет первоначальный вкус, аромат, цвет и свежесть готовых блюд, кулинарии, мясных и рыбных деликатесов.
Несмотря на компактные габариты и настольный формат, аппарат демонстрирует высокую производительность, запаивая за один цикл сразу 2 лотка. Он выполняет следующие функции: обычную запайку лотка, а также упаковку в вакуумной среде с последующим газонаполнением (вакуум-газ). Это обеспечивает непроницаемый барьер для кислорода и влаги, защищая продукты от окисления, бактерий и внешних загрязнений.
Технология вакуум-газ — главный инструмент для борьбы с потерями и расширения ассортимента свежей продукции.
Запайщик лотков оснащен вакуумным насосом 20 м³/ч. Оптимальный объем вакуумной камеры обеспечивает быстрый цикл и значительную экономию пищевого газа.
Питание от сети 220 В, интуитивное управление и прочный корпус делают EV-272 идеальным для кухонь ресторанов, магазинов кулинарии и небольших цехов.
Быстрые циклы и экономный расход газа снижают себестоимость упаковки, а способность сохранять продукты дольше напрямую увеличивает прибыль.
Машина оснащена двумя лотками ходового размера 187х137 мм. Максимальная высота лотка – 120 мм.