Печь Smeg ALFA625H-2 оснащена функцией пароувлажнения и электромеханическим управлением. Позволяет готовить широкий спектр блюд и разнообразную выпечку. Полностью изготовлена из нержавеющего сплава. Производителем предлагается широкий выбор опций. Противни/гастроёмкости не входят в комплект поставки, приобретаются отдельно.
К особенностям модели относятся:
- 2 режима — конвекция/конвекция + пар;
- 3 вентилятора с функцией реверс;
- пароувлажнение с ручным управлением (инжекторный впрыск на каждый вентилятор);
- панель управления с "Turn & Push" ручкой для программных установок;
- мощность регулируется вручную;
- таймер регулируется от 0 до 60 минут;
- дверца с двойным остеклением;
- подключение к воде;
- ножки регулируются по высоте;
- вместимость — 6 уровней (расстояние между уровнями 75 мм);
- размер противня — 600х400 мм или GN 1/1;
- температура нагрева минимальная +50 ºC, максимальная +270 ºC.
Печь Smeg ALFA625H-2 дополнительная информация
Печь Smeg ALFA625H-2 применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней GN1/1 530х325 мм. Температурный режим 50…270°С.