Миксер Starmix PL10EVO смешивает и взбивает самые разнообразные сорта теста для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе. Миксер также можно использовать для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Незаменимый помощник на кухне ресторанов и других предприятий общественного питания, позволяет получать продукцию высокого качества.
Миксер PL10EVO оснащен дежой объемом десять литров, тремя насадками (крюк, лопатка, венчик), откидывающейся верхней частью, электронным вариатором скорости 40(90)/180(405) оборотов в минуту и таймером. Во время работы прибора насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Насадка-венчик из металлических арматурных проволочек используется для взбивания масла, яиц и других жидких ингредиентов, лопатка перемешивает фарш и густые продукты. Спиральная насадка в виде крюка предназначена для приготовления теста. Корпус миксера изготовлен из стали, покрытой краской, стойкой к механическим воздействиям. Дежа и насадки, которые находятся в контакте с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Настольная модель планетарного миксера с панелью управления в верхней фронтальной части проста и удобна в обращении.
Миксер Starmix PL10EVO дополнительная информация
Миксер Starmix PL10EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 10 литров, мощность 0.55кВт.