Фритюрница Redgastro OFE-H213 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления картофеля-фри и других блюд во фритюре. Модель оснащена 2 открытыми прямоугольными ваннами, техническим отделением с распашной дверью, выдвижным дренажным поддоном и кнопочной панелью управления с цифровым дисплеем. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 решетчатые корзины с рукояткам из высококачественной нержавеющей стали AISI 201.
Особенности:
- Автоматический подъем корзин
- Отдельный контроль температуры и времени приготовления
- 6 циклов приготовления
- 2 контройлера на каждую ванну
- Режим ожидания
- Высокоэффективные нагревательные элементы
- Датчик загрязнения масла
- Встроенная фильтровальная система
- Простая система управления
- Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки
Дополнительные характеристики:
- Объем масла: 11,6 л
- Максимальная загрузка продукта: 1,6 кг
Фритюрница Redgastro OFE-H213 дополнительная информация
Фритюрница Redgastro OFE-H213 имеет 2 секции, с ванной для жарки объемом 13 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница Redgastro OFE-H213 - модель напольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.