Плита Indokor IN3500 WOK имеет сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Корпус выполлнен из нержавеющей стали, таймер 0…180 мин, LED дисплей, 10 уровней мощности 500-3500 Ватт, 10 уровней температуры, температурный диапазон +60…240°С, электронная защита от перегрева, диаметр конфорки 290 мм, глубина 46 мм. Плюс индукционных плит 220В, они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.
Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они идеально подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, и даже для кейтеринга, так как имеют небольшой вес и работают от сети 220 В, имея при этом мощность 3,5 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
Пример экономики использования на 1 конфорка 8 ч/сут:
Для обычной плиты это: 8 часов х 3,5 кВт х 365 дней = 10220кВт*ч
Для Индукционной плиты расход электроэнергии за это время будет ниже (закипание происходит в 2,9 раза быстрее): 8/2,9 часов х 3,5 кВт х 365 дней = 3524 кВт*ч
Итого: 10220—3524 = 6696 кВт*ч х 3,16 руб =21159руб/год
Плита Indokor IN3500 WOK дополнительная информация
Плита Indokor IN3500 WOK - индукционная настольная электроплита, wok, конфорок 1 конфорка, мощность 3.5 кВт, подключение к сети 220 В. Размеры модели 340х440х117 мм, масса 7.8 кг.