В заведениях общепита и торговли и на некоторых других пищевых производствах, где готовится большое количество пиццы, незаменимым устройством, значительно облегчающим задачу повара, станет пресс Apach APRESS45. Этот прибор осуществляет формирование круглых заготовок из теста с небольшим ободком по всей окружности, которые далее будут наполняться желаемыми начинками с целью приготовления разнообразной пиццы. Рабочие поверхности прибора, выполненные из нержавеющей стали, имеют диаметр 45 см, а вес загружаемого куска теста может составлять от 100 до 500 граммов. Функция регулировки толщины тестовой заготовки значительно облегчает задачу оператора и позволяет всегда добиваться идеальных результатов.
Пресс для пиццы Apach APRESS45 дополнительная информация
Пресс для пиццы Apach APRESS45 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и других изделий. Особенности: пресс для пиццы, диаметр заготовки 45см, вес теста 100-500 гр..