Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э тепловой для пекарни 8 уровней

Шкаф расстоечный артикул 21000009922, эмалированная камера и корпус, противни в комплект не входят
Артикул
00003347
Бренд
Панель управления
механическая
Расстояние между уровнями
75 мм
Противень
460х330 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Количество уровней
8 уровней
Электрическая мощность
0.8 кВт
Подключение
220 В
Ширина
625 мм
Глубина
623 мм
Высота
800 мм
Масса
50 кг
Цена 54 560 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Москва В наличии

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Технические параметры:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45°С и влажности 50-95%;
  • Объем воды, заливаемой воды в ванну 3литра;
  • Уровень влажности в камере 50-95%;
  • Лоток для сбора конденсата;
  • Время разогрева шкафа 20мин до рабочей температуры 40°С;
  • Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью;
  • Устанавливаемая конвекционная печь КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э.

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э дополнительная информация

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Температурный режим данной моделиот 30 до 85 °С. 8 уровней под противни 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм.

Печь конвекционная артикул 11000009802, из нержавеющей стали, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, без противней, программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим до 270°С, 3.5кВт, 220 В, размеры 625х765х557 мм, масса 46кг, Abat
Цена 109 200 руб.
В наличии
Печь конвекционная артикул 11000009820 реверс, без противней, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим до 270°С, 3.5кВт, 220 В, размеры 625х765х514 мм, масса 47кг, Abat
Цена 88 700 руб.
В наличии
Конвекционная печь артикул 21000000181, эмалированная камера, крашенный корпус, в комплекте 4 противня 435х320 мм (алюминий), непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 435x320 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим до 270°С, 3.2кВт, 220 В, размеры 610х635х514 мм, масса 39кг, Abat
Цена 57 750 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024