Мармит Abat ЭМК-70МУ предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Мармит первых блюд - конфорка с регулировкой мощности ступенчатым переключателем;
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры;
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар;
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря;
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд;
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
Характеристики:
- Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С;
- Объем воды в ванне мармита: 8 л;
- Вместимость гастроемкостей:
- 1х GN 1/1 глубиной 150 мм;
- 2х GN 1/2 глубиной 150 мм;
- 2х GN 1/4 глубиной 150 мм;
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.;
- Напряжение: 220, 380 В;
- Диаметр конфорки: 220 мм;
- Количество ламп освещения: 1;.
- Количество ПЭН-ов: 2.
Мармит Abat ЭМК-70МУ дополнительная информация
Мармит Abat ЭМК-70МУ используется в составе линий раздачи Патша. Отличается удобством использования, эргномичностью, современным дизайном. Размеры х1500х1355 мм.