Сковорода Apach APSE-89/PL 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным механизмом подъема и опускания ванны, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, ванна, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Особенности:
- Кран для залива воды в ванну
- Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены под дном ванны
- Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления
Дополнительные характеристики:
- Габариты чаши: 790х690х200 мм
- Габариты упаковки: 1000х1100х1050 мм
Сковорода Apach APSE-89/PL дополнительная информация
Сковорода Apach APSE-89/PL предназначена для жарки, тушения, пассирования и припускания различных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Параметры чаши: из нержавеющей стали, 80 литров. Размеры 800х900х850 мм.