Овощерезка Торгмаш МПО-1-00 предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Особенности:
- Рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины.
- Применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес.
- Передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня.
- Применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.
Сменные рабочие органы для нарезки овощей
Диск шинковочный МПР-350М.13.00.00 (нарезка соломкой 4х3 мм)
Диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00 (для драников)
Нож комбинированный МПР-350М.14.00.00 (нарезка брусочками 5х10 мм)
Диск тёрочный МПР-350М.11.00.00 (нарезка размером 1,3х3,5 мм)
Нож дисковый МПР-350М.10.00.00 (нарезка ломтиками толщиной 2 мм)
Сменные рабочие органы для протирки продуктов
Диск протирочный МПР-350М.00.00.04 с отверстиями диаметром 4 мм
Диск протирочный МПР-350М.00.00.05 с отверстиями диаметром 1,5 мм
Овощерезка Торгмаш МПО-1-00 дополнительная информация
Овощерезка Торгмаш МПО-1-00 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и фруктов и их дальнейшего использования в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Производительность 600 кг/час, мощность 1кВт.