Овощерезка Торгмаш – оборудование, без которого не получится создавать вкуснейшие блюда, расширять идеи меню и радовать скоростью обслуживания. Именно на этот вид электромеханического оборудования ложится вся нагрузка по подготовке вареных и сырых овощей, фруктов, сыров, грибов и других плотных продуктов на предприятиях общественного питания.
Перечислять, зачем стоит купить овощерезку, можно бесконечно. В списке ее функций, который зависит от числа и качества насадок и дисков, числится нарезка продуктов:
Многочисленные терки с разной по величине перфорацией позволяют оперативно подготавливать сыры и овощи для дальнейшей заправки блюд. Чем функциональнее оборудование, тем выше его актуальность при выборе, активнее продажи и серьезнее спрос. Овощерезки Торгмаш удовлетворяют большинству требований предприятий общепита СПб и позволяют оформить заказ на модели с фиксированными параметрами. Приятная цена на изделия Торгмаш (Барановичи) – еще один неоспоримый бонус при покупке изделий.
Машина протирочно-резательная МПР – первое оборудование, выпущенное заводом для профессиональной переработки овощей, фруктов и иных твердых продуктов. Среди заявленного функционала числятся операции протирки, нарезки, тонкого измельчения и шинковки. Для каждого используемого в общепите ингредиента рекомендован свой способ, для чего оборудование оснащено разными насадками и дисками.
Овощерезка МПР представлена в каталоге завода в трех модификациях, каждая из которых имеет собственные особенности, достоинства и параметры. Любая из них заслуживает особого внимания и выбирается для решения конкретных задач:
Получается: самое универсальное решение – машина протирочно-резательная Торгмаш маркировки 350М. Остальные модели ограничены объемом проводимых операций и частично производительностью: МПР-350М-02 готова обрабатывать лишь до 350 кг/час, в то время как остальные модификации справляются с 600 кг/час.
Усовершенствуя имеющиеся модели – их сервис, функциональность, габариты – Торгмаш подготовил еще одну серию. Теперь продажа овощерезок от Торгмаш (Барановичи) расширена еще на 4 модели, которые и предлагает предприятиям СПб наш интернет-магазин.
Вторая серия овощерезок Торгмаш, реализуемых в СПб, имеет маркировку МПО и считается улучшенным аналогом вышеперечисленных моделей. Она также предназначена для протирки, нарезки, геометрической шинковки, тонкого измельчения самых разных продуктов. Но при этом производителем заявлены и значительные отличия данного оборудования от серии МПР.
Овощерезка МПО характеризуется техническими параметрами:
Остальные нюансы связаны с вопросами передачи момента и применения гладкого ведомого шкива, что в комплексе повысило ремонтопригодность изделий, снизило сложность сборки и позволило минимизировать сменные запчасти у оборудования.
Машина протирочно-резательная МПО предлагается в 4 решениях – доставка каждого возможна через наш интернет-магазин «Петрохладотехника»:
Все овощерезки Торгмаш востребованы и активно покупаются предприятиями СПб как удобное, функциональное и недорогое оборудование. Вместе с ними в компании «Петрохладотехника» заказывают мясорубки, картофелечистки, слайсеры и другие электромеханические решения, делающие работу на кухне продуктивнее и качественнее.
