Модель RG-350 подходит для больших кухонь, цехов бортового питания в аэропортах, пекарен, отелей, предприятий общественного питания, морских судов, армейских столовых, тюрем, ресторанов, школ, предприятий пищевой промышленности, перерабатывающих предприятий, супермаркетов (нарезка на кухне), ресторанов быстрого питания (фабрика-кухня) и т.д.
Преимущества:
- предназначены для нарезки ломтиками, кубиками, волнистыми ломтиками, соломкой, шинкования, натирания, нарезки картофеля фри, измельчения фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, шоколада, грибов и т.д.;
- корпус машины и цилиндр подачи сделаны из металла; режущие диски из нержавеющей стали.
- лезвия ножей, высочайшего качества, съемные, что позволяет заменять их или затачивать;
- широкий цилиндр подачи диаметром 200 мм цилиндрической формы, который можно оставить открытым для быстрой и удобной загрузки двумя руками;
- функция автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов;
- три контура безопасности - функция автоматического выключения машины (в случае открытии крышки) с последующим включением;
- режущие диски, бункер и устройства подачи можно мыть в посудомоечной машине;
- Материал бункера и рабочей камеры имеют низкую адгезию, что позволяет продуктам не прилипать к дискам и стенкам, а покидать зону нарезки без повреждений и деформации, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции.
Технические параметры:
- 220В 1Ф или 380В 3Ф.
- 720 кг/ч с ручным толкателем, длительность работы не ограничена.
- 1800 кг/ч с бункером непрерывной подачи, длительность работы 8 часов в сутки.
- Предназначены для ресторанов, кухонь супермаркетов, пиццерий, салатных баров, школ, больниц, диетических кухонь, бистро, судов, фабрик-кухонь и т.д.
- Труба подачи диаметром 59 мм для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея и т.п.
- С системой “HÄLLDE Power Link” ручной толкатель работает по принципу рычага, позволяя легко перерабатывать крупные и требующие давления при загрузке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т.д. (в бункер помещается примерно 2,7 кг картофеля за один цикл).
- Благодаря наклонному дизайну, цилиндр подачи всегда принимает правильный угол, позволяя более удобно загружать продукты в машину, а также облегчает выгрузку уже нарезанных, не повреждая их и сохраняя форму.
- При помощи округленной ручки ручного толкателя HÄLLDE ErgoLoop, Вы можете удобно загружать и прижимать овощи обеими руками.
- Бункер непрерывной подачи для постоянной нарезки картофеля, лука, грибов и т.д. Ускоряет работу и позволяет обрабатывать большие объемы продукции с максимальной скоростью.
- Прочная рукоятка с тыльной стороны овощерезки и удобная ручка рядом с выходным отверстием, позволяют перемещать машину легко и безопасно.
- Желательно использовать со столом-подставкой.
- Одна скорость 360 об/мин.
Овощерезка Hallde RG-350 дополнительная информация
Овощерезка Hallde RG-350 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и фруктов и их дальнейшего использования в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Производительность 700 кг/час, мощность 0.75кВт.