Миксер Abat МПЛ-40 планетарный для теста с чашей 40 литров

Планетарный миксер артикул 41000000047, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями
Артикул
00005351
Бренд
Объём дежи
40 литров
Расположение
напольный
Мощность
1.5 кВт
Подключение
220 В
Ширина
680 мм
Глубина
993 мм
Высота
1305 мм
Масса
190 кг
Цена 396 000 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Миксер Abat МПЛ-40 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.

Особенности:

  • Электронная панель управления.
  • Рычаг подъема / опускания дежи.
  • Таймер до 30 минут.
  • Откидная защитная решетка.
  • Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу.

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 400х415 мм
  • Частота вращения насадки
    • Вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин.
    • Вокруг своей оси: от 95 до 476 об/мин.
  • Вес насадок:
    • Крюк: 2,12 кг
    • Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг
    • Лопатка: 2,59 кг
  • Загрузка продуктов:
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 4,5 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг
    • Взбитое сливочное масло: 19 кг
    • Творожный фарш для ватрушек: 19 кг
    • Картофельное пюре: 23 кг
  • Условная производительность:
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 18,5 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час
    • Взбитое сливочное масло: 59 кг/час
    • Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час
    • Картофельное пюре: 95 кг/час

Миксер Abat МПЛ-40 дополнительная информация

Миксер Abat МПЛ-40 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Основные характеристики: объем дежи 40 литров, мощность 1.5кВт.

Дежа для миксера планетарного МПЛ-40, артикул 41000000093, нержавеющая сталь, объем 40литров, длина 465мм, диаметр мм, высота 416мм, масса 9.42кг, Abat
Цена 36 000 руб.
Тележка ТМП-40 подкатная для дежи миксера планетарного МПЛ-40, с ручкой, на колесах, артикул 41000000086, нержавеющая сталь, объем литров, длина 453мм, диаметр мм, ширина 414мм, высота 954мм, масса 3.08кг, Abat
Цена 14 000 руб.
Венчик с тонкими прутьями для миксера планетарного МПЛ-40, артикул 41000000089, нержавеющая сталь, объем литров, диаметр мм, масса 2.44кг, Abat
Цена 16 000 руб.
Венчик с толстыми прутьями для миксера планетарного МПЛ-40, артикул 41000000087, нержавеющая сталь, объем литров, диаметр мм, масса 2.78кг, Abat
Цена 24 090 руб.
Лопатка для миксера планетарного МПЛ-40, артикул 41000000091, нержавеющая сталь, объем литров, диаметр мм, масса 2.59кг, Abat
Цена 10 000 руб.
Крюк для миксера планетарного МПЛ-40, артикул 41000000090, нержавеющая сталь, объем литров, диаметр мм, масса 2.12кг, Abat
Цена 11 440 руб.
Скребок для миксера планетарного МПЛ-40, артикул 41000000085, нержавеющая сталь, объем литров, диаметр мм, масса 4.21кг, Abat
Цена 44 330 руб.
Дежа для миксеров планетарных МПЛ-60 и МПЛ-40, артикул 41000000092, нержавеющая сталь, объем литров, диаметр мм, масса 0.3кг, Abat
Цена 2 900 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024