Печь конвейерная Apach AMT 40 предназначена для интенсивной эксплуатации в различных заведениях общепита и торговли, где с её помощью осуществляется приготовление разнообразных блюд методом выпекания. Это могут быть различные изделия из теста, овощи, мясо, а также гастрономия.
Камера печи имеет размер 40х54х10 см и оборудована дверцей со смотровым окошком для контроля рабочего процесса. Электронная панель управления даёт возможность устанавливать желаемую температуры выпекания (от 50 до 320°С) и некоторые другие параметры.
Производительность печи зависит от типа готовящихся продуктов и в случае с пиццей составляет до 25-30 штук диаметром 30 см за 1 час.