Профессиональная электрическая плита является одной из центральных единиц оборудования при оснащении горячих цехов. Модель ES-T47/P 700 серии KOGAST (Словения) станет хорошим выбором для небольших ресторанов, заведений фаст-фуд и кафе.
Электрическая плита ES-T47/P имеет четыре квадратные конфорки, размером 300х300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 2,5 кВт.
Рабочая температура поверхности конфорки достигает 430°C, а время разогрева до максимальной температуры составляет не более 20 мин.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является наиболее удобным для работы поваров. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие защитные термостаты.
Плиты выполнены полностью из нержавеющей стали, что исключает возможность коррозии и позволяет данному оборудованию работать бесперебойно и надежно.
Плита Kovinastroj (Kogast) ES-T47/P дополнительная информация
Плита Kovinastroj (Kogast) ES-T47/P используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Плита электрическая профессиональная, корпус из нержавеющей стали, на открытой подставке, мощность 10кВт, конфорка чугунная 4шт, из нержавеющей стали, размеры 800х700х900 мм