Сковорода электрическая - опрокидывание с ручным приводом - элемент линии 700.Максимальная вместимость 50 л. Размер зоны приготовления: 490х580х200 мм (ш*д*г). Корпус, чаша изготовлены из нержавеющей стали. Нагрев электрическими нагревательными элементами. Подача воды непосредственно в ванну через кран.
Аналоговый термостат от 50 до 300 градусов Цельсия, переключатель вкл/выкл. Для полного опрокидывания сковороды необходимо 45 оборотов.
Сковорода Kocateq MCEB 87 дополнительная информация
Сковорода Kocateq MCEB 87 предназначена для жарки, тушения, пассирования и припускания различных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Параметры чаши: из нержавеющей стали, 50 литров. Размеры 800х700х850 мм.