Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цифровым дисплеем и вентилятором с уменьшенной скоростью вращения и автореверсом.
Особенности:
- 3 уровня осушения Crisp & Tasty
- 3 уровня традиционной выпечки BakePro
- Автоматическая кулинария и выпечка с кнопками быстрого выбора Press & Go
- Пользовательский интерфейс easyTouch
- Автоматические программы EasyStart: приготовление на 6 уровнях продуктов с подсказками и рекомендациями
- Уменьшенное количество пара
- Система полной автоматической очистки ConvoClean
- Ручка дверной защелки с функциями безопасного открытия и уверенного закрытия
- Дверь с правой петлей
- Интерфейс Ethernet
- Интегрированный в панель управления USB-порт
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 6х GN 1/1 глубиной от 20 до 40 мм / 4х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Количество тарелок: 8 шт.
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10 дополнительная информация
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10 используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 515х777х647 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 6 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет без щупа, автоматическая мойка. Подключение пароконаектомата: 7.1 кВт, 380 В.