Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.06 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цифровым дисплеем и вентилятором с уменьшенной скоростью вращения и автореверсом.
Особенности:
- 3 уровня осушения Crisp & Tasty
- Система полной автоматической очистки ConvoClean
- Автоматическая кулинария и выпечка с кнопками быстрого выбора Press & Go
- Конденсатор пара
- Программа для сохранения собственных рецептов с картинками блюд
- Ручка дверной защелки с функцией надежного закрытия
- Дверь с правой петлей
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 6х GN 2/3 глубиной от 20 до 40 мм / 4х GN 2/3 глубиной 65 мм
- Количество тарелок: 4 шт.
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.06 дополнительная информация
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.06 используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 515х599х627 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 6 гастроемкостей GN2/3 354х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, автоматическая мойка. Подключение пароконаектомата: 5.7 кВт, 380 В.