Пароконвектомат Apach AP5M инжекторный для общепита

Пароконвектомат, гастроемкости GN 1/1 или пекарские листы размером 600х400мм, 2 гастроемкости GN1/1-20 в комплекте поставки, электромеханическая система управления, 2 скорости работы вентилятора
Артикул
00002090
Бренд
Щуп
без щупа
Расстояние между уровнями
70 мм
Программы
непрограммируемый
Система пароувлажнения
инжекторный
Температурный режим
от 60 до 265°С
Количество уровней
5 уровней
Мощность
10.8 кВт
Мойка
без мойки
Гастроемкость
GN1/1 530х325мм
Подключение
380 В
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
705 мм
Масса
85 кг
Размеры в упаковке
1020х1040х805 мм
Масса в упаковке
101 кг
Цена 243 366 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Симферополь В наличии

Пароконвектомат Apach AP5M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
  • Функция регулировки влажности.
  • Термостат.
  • Таймер от 0 до 120 минут.

Пароконвектомат Apach AP5M дополнительная информация

Пароконвектомат Apach AP5M используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 920х840х705 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 5 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет без щупа, без мойки. Подключение пароконаектомата: 10.8 кВт, 380 В.

Подставка под пароконвектомат, неразборная, 2х7 уровней под GN 1/1, загрузка по стороне 325мм, нагрузка до 200 кг., обвязка с 4-х сторон, в комплекте – 4 ограничителя для ног, профиль 40х40мм, сварная конструкция, металл AISI 430, каркас труба, нержавеющая сталь, размеры 900х630х720 мм, масса 21.8 кг, Балтметсервис
Цена 25 405 руб.
Гастроёмкость из нержавеющей стали, без перфорации, без ручек, GN1/1 530х325мм, глубиной 40мм, Kitchen-Muse
Цена 675 руб.
В наличии
Гастроёмкость из нержавеющей стали, без перфорации, без ручек, GN1/1 530х325мм, глубиной 65мм, Viatto
Цена 903 руб.
Зонт пристенный из нержавеющей стали 1мм, 1 фильтр 500х450х30мм, дополнительная опция подсветка, размеры 700х700х350 мм, масса 20.9 кг, Балтметсервис
Цена 19 615 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024