Печь мангал Josper HJX-PRO-L175-TD NC используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления с равномерной термообработкой со всех сторон любых продуктов на древесном топливе. Модель оснащена искрогасителем, диффузором, нижним вентиляционным отверстием с 8 входами для воздуха, съемным лотком для золы, системой закрытия двери, столом-подставкой и выдвижным ящиком. Внутренняя камера печи-хоспер изготовлена из жаростойких материалов, внешние панели - из нержавеющей стали, дверь - цветная с качественным термостойким керамическим напылением.
В комплект поставки входят щипцы, щетка, решетка для гриля и кочерга.
Особенности:
- Вентиляционная решетка для выхода горячего воздуха
- Воздухозаборник для контроля интенсивности горения
- Контроль вентиляции
- Новая система лопастей
- Верх корпуса без перфорации, предотвращающее попадание жидкости во внутреннюю полость печи
- Арматурные углубления вверху корпуса
- Двойная система изоляции
- Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой, зубчатый шкив с подшипником и регулируемая тяговая пружина двери
- Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией
Дополнительные характеристики:
- Цвет двери: черный
- Размер гриля: 760х760 мм
- Количество посетителей: 175
- Габариты упаковки: 950x1150x2080 мм
Печь мангал Josper HJX-PRO-L175-TD NC дополнительная информация
Печь мангал Josper HJX-PRO-L175-TD NC предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, который обеспечивает равномерную прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Профессиональная печь на углях для ресторана, решетка 760х760 мм, оптимально для обслуживания примерно 175 посадочных мест, производительность 110 кг/час, размеры 916х1009х1091 мм