Машина для пасты Kocateq OMJ2 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 5 фильер из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления Spaghetti шириной 1 и 1,5 мм, Tagliolini 1,5*1 мм, Tagliatelle 4,5*1 мм, листа теста Lasagne шириной до 170 мм, мерный стакан, ключ для простой замены фильер.
Особенности:
- Автоматическая блокировка после 10 секунд простоя
- Защита от перегрузки
- Совместимость с фильерами диаметром 59 мм от модели Imperia and La Monferrina Dolly
Дополнительные характеристики:
- Производительность: от 6 до 12 кг/час
- Количество теста: 2,5 кг
Машина для пасты Kocateq OMJ2 дополнительная информация
Машина для пасты Kocateq OMJ2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена удобным управлением. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нейтральных, разрешенных для использования в общепите, сплавов. Загрузка теста 2.5 кг.Производительность 12 кг/час.