Печь Iterma P-10L предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.
Особенности:
- 3 вентилятора во внутренней камере
- 2 стекла для исключения ожога
- Ручное управление инжекцией пара
- Внутреннее освещение галогенными лампами
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Максимальная нагрузка на 1 уровень: 5 кг
Печь Iterma P-10L дополнительная информация
Печь Iterma P-10L применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней GN1/1 530х325 мм.