Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 бойлерный для общепита

Пароконвектомат артикул 11000019449, парогенератор, память на 110 программ приготовления, нержавеющая сталь, без г/емкостей, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Артикул
00001106
Бренд
Щуп
щуп в комплекте
Расстояние между уровнями
70 мм
Программы
программируемый
Система пароувлажнения
бойлерный
Температурный режим
до 270°C
Количество уровней
10 уровней
Мощность
12.5 кВт
Мойка
душирующее устройство
Гастроемкость
GN1/1 530х325мм
Подключение
380 В
Ширина
840 мм
Глубина
800 мм
Высота
1055 мм
Масса
145 кг
Цена 389 800 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Москва В наличии
  • Владивосток В наличии
  • Новосибирск В наличии
  • Хабаровск В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Технические параметры:

  • максимальная температура внутри камеры 270°C;
  • тип гастроемкости 1/1;
  • 3 воздушных ТЭНа;
  • 3 ТЭН парогенератора;
  • панель управления на русском языке;
  • таймер до 10 часов;
  • система регулировки влажности (от 0 до 100%);
  • трехканальный температурный щуп;
  • поддержание температуры в камере +/- 1°С;
  • 5 скоростей вращения вентилятора;
  • встроенная система охлаждения слива;
  • душ для мойки;
  • вентилируемая дверь духовки;
  • двухходовой механизм открывания дверки;
  • система закрывания двери "свободные руки";
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 дополнительная информация

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 840х800х1055 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 10 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара бойлерный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, душирующее устройство. Подключение пароконаектомата: 12.5 кВт, 380 В.

Подставка под пароконвектомат, неразборная, 2х7 уровней под GN 1/1, загрузка по стороне 325мм, нагрузка до 200 кг., обвязка с 4-х сторон, в комплекте – 4 ограничителя для ног, профиль 40х40мм, сварная конструкция, металл AISI 430, каркас труба, нержавеющая сталь, размеры 900х630х720 мм, масса 21.8 кг, Балтметсервис
Цена 25 405 руб.
Гастроёмкость из нержавеющей стали, без перфорации, без ручек, GN1/1 530х325мм, глубиной 40мм, Kitchen-Muse
Цена 675 руб.
В наличии
Гастроёмкость из нержавеющей стали, без перфорации, без ручек, GN1/1 530х325мм, глубиной 65мм, Viatto
Цена 903 руб.
Зонт пристенный из нержавеющей стали 1мм, 1 фильтр 500х450х30мм, дополнительная опция подсветка, размеры 700х700х350 мм, масса 20.9 кг, Балтметсервис
Цена 19 615 руб.
Решетка для кур-гриль РКГ-6, используется с моделями ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1, ПКА-20-1/1 (серии ВМ2, ПМ, ПМФ, ПМ2, ПП2)
Цена 3 000 руб.
Решетка для кур-гриль РКГ-9, на 9 кур, используется с моделями ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1, ПКА-20-1/1 (серии ВМ2, ПМ, ПМФ, ПМ2, ПП2)
Цена 4 000 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024