Шеф-нож Proff Cuisine Premium 99005059 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нарезки овощей, зелени, курицы, больших кусков мяса и рыбы. Лезвие изготовлено из дамасской стали, рукоять - из высокопрочного стеклопластика.