Нож для чистки овощей Proff Cuisine 81279054 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для очистки от кожуры овощей и фруктов, нарезки сыра, шоколада, масла и других продуктов. Модель оснащена подвижным лезвием и отверстием на конце для удобного хранения. Корпус выполнен из пластика оранжевого цвета, лезвие - из нержавеющей стали.