Нож для чистки овощей Proff Cuisine 92001342 используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для чистки овощей. Модель оснащена головкой с продольным «плавающим» лезвием с направляющей прорезью между зубчатыми режущими кромками и рукояткой с отверстием для подвешивания. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, рукоятка – из черного пластика.