Нож для чистки овощей Proff Cuisine 92001359 используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для чистки овощей. Модель оснащена поперечной «плавающей» головкой и прорезью для кожуры между зубчатыми режущими кромками и нескользящей рукояткой с отверстием для подвешивания. Головка выполнена из нержавеющей стали, рукоятка – из черного пластика.