Нож для овощей Proff Cuisine 81240754 используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для чистки овощей. Модель оснащена рукояткой обтекаемой формы с ограничителями для ладони и клинком в форме когтя с прямой режущей кромкой. Клинок выполнен из нержавеющей стали, рукоятка – из черного пластика. Длина рукоятки 112 мм