Шеф-нож Proff Cuisine Pro-Line 81004111 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нарезки овощей, зелени, курицы, больших кусков мяса и рыбы. Модель оснащена цветными кнопками. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, ручка - из пластика.