Нож филейный Proff Cuisine 99005035 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для тонкой нарезки и филирования рыбы или мяса. Лезвие изготовлено из штампованной хромо-углеродистой стали, рукоять - из прессованного дерева.