Нож-слайсер Proff Cuisine 99005040 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для тонкой нарезки продуктов на порционные кусочки. Лезвие изготовлено из штампованной хромо-углеродистой стали, рукоять - из прессованного дерева.