Нож жиловочный MVQ Profi Messer G3449 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для удаления пленок с поверхности мяса, толстых жил и тонких сухожилий. Модель оснащена острым лезвием с прямым обухом. Нож можно мыть в посудомоечной машине. Лезвие выполнено из немецкого молибден-ванадиевого стального сплава X50CrMoV15 с использованием ледяной закалки, ручка - из пластика фиброкс, который обладает высокой износостойкостью, имеет антибактериальные свойства и не скользит в руке.