Мясорубка Торгмаш М-80Ч предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали.
В мясорубках установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки.
Характеристики:
- Производительность техническая 80 кг/час;
- Диаметр загрузочного отверстия 50 мм;
- Частота вращения шнека 200±10 об/мин;
- Наружный диаметр ножевых решеток 60 мм;
- Диаметр отверстий ножевых решеток 5 и 9 мм;
- Материал корпуса чугун;
- Кожух привода из нержавеющей стали;
- Загрузочная тарелка из нержавеющей стали.
В состав изделия входит:
- приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
- насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
- комплект ножей "полный унгер".
Примечание: практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки ножей.
Комплект ножей "полный унгер"
Мясорубка Торгмаш М-80Ч дополнительная информация
Мясорубка Торгмаш М-80Ч электрическая - промышленная профессиональная машина, предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания производственных цехах и пищевых производствах.
Мясорубка Торгмаш М-80Ч производственная технические характеристики: имеет комплект ножей система унгер, производительность 100 килограмм в час. Мощность мясорубки 0.75 кВт, подключение 220 В. Внешние габаритные размеры х530х450 мм.