Куттер Sirman Blitz - маломощный агрегат. Колбасы, основание и емкость из термостойкого, ударопрочного пластика, крышка - поликарбонат, с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы, ёмкость и крышка взаимно заблокированы, но легко снимаются для операций по очистке, в комплекте: нож из нержавеющей стали, нож для взбивания из ударопрочного пластика, лопатка, как опцию можно заказать съемный нож-скребок.
Куттер Sirman Blitz дополнительная информация
Куттер Sirman Blitz предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой регулировки скорости - 2800 оборотов в минуту. Оборудование позволяет дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты. Опция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Объем дежи 3.2 л.