Планетарные миксеры Apach профессиональные кондитерские

Планетарные миксеры Apach: для кафе, пекарни, ресторана

Планетарные миксеры Apach – незаменимое в общепите оборудование с «космическим» названием. Его достоинства – универсальность, производительность и многофункциональность – обусловлены спецификой конструкции: устанавливаемые в устройство насадки вращаются не только вокруг собственной оси, но и вокруг дежи. Для стороннего наблюдателя это может показаться лишь «аналогом движения планет Солнечной системы», но работники профессиональной кухни СПб оценивают принцип работы планетарного миксера Apach несколько иначе. Для них уникальное движение смесительного элемента – гарантия широких производственных возможностей.

Планетарные миксеры Апач легко справляются с самыми разными кухонными и технологическими работами. С их участием можно:

• взбивать яйца, крема, соусы, муссы;
• вымешивать все виды теста – кроме очень крутого;
• перемешивать фарш, плотные сложные смеси.

Для оптимизации вышеуказанных операций миксер тестомес планетарный Apach оснащен вспомогательными насадками разной формы. Традиционно – лопатка, крюк, венчик.

Как выбрать планетарный миксер Apach?

Купить планетарный миксер Apach с чашей – задача простая. В интернет-магазине «Петрохладотехника» предложен широкий выбор изделий с разными конструкционными и функциональными характеристиками. Купить миксеры планетарные промышленные Apach можно, ориентируясь на:

• место установки – изделия напольные или настольные;
• способ управления – миксеры Apach профессиональные планетарные сенсорные или кнопочные;
• вид тока – трехфазный или однофазный;
• объем дежи – от 5 до 80 литров и больше;
• максимальное число оборотов – до 200 в минуту.

Выбирается планетарный миксер Apach для кафе исходя из объема дежи – в первую очередь. Чем с большим объемом продуктов может работать хлебопекарное оборудование, тем больше пользы оно приносит предприятию общепита СПб. Этот же принцип работает, когда выбирается планетарный миксер Apach для ресторана или столовой.

Все преимущества планетарных миксеров Apach

Цена на планетарные миксеры Apach считается умеренно высокой, так как принято сопоставлять функциональность оборудования и его способность заменить другие электромеханические модели профессиональной кухни.

Правильно выбранный планетарный миксер Apach частично заменит:

• фаршемешалки;
• тестомесы;
• ручные миксеры.

Минимум три вида оборудования можно не приобретать, если на кухне есть планетарный миксер Apach. К этому немалому преимуществу можно добавить и другие:

• Сервис. Оборудование легко обслуживается и не требует специализированных знаний для работы.
• Простота. Интуитивно понятное управление позволяет оперативно осуществлять все необходимые на кухне технологические операции.
• Мощность. Планетарный миксер легко справляется с любыми сильными нагрузками без сбоев и повреждений.

Также стоит отметить металлическую дежу планетарных миксеров Apach. Помещенные в нее продукты можно нагревать и уже с теплыми ингредиентами совершать все манипуляции, если это предписано технологией приготовления блюд.

«Петрохладотехника»: «космическое» оборудование по земным ценам

Продажа хлебопекарного оборудования Apach ведется нашей компанией на постоянной основе. Качество итальянского бренда, как и цена на него, идеально соответствуют требованиям российского рынка, формируя стабильный спрос на все изделия производителя.

В интернет-магазине «Петрохладотехника» можно оформить заказ на все виды понравившегося оборудования. Доставка, гарантия и техническое обслуживание предлагаются клиентам по их желанию и при наличии такой необходимости.