Немецкий бренд Bartscher является одним из старейших на рыке профессионального оборудования для сектора общественного питания. Качественная и практичная техника, в основе которой лежат все самые передовые технологии отрасли, получила широкое международное признание. Компания Bartscher имеет сеть зарубежных представительств и реализует свою продукцию более чем в 60 странах мира. Огромный ассортимент предлагаемого фирменного оборудования и инвентаря позволяет комплексно подойти к оснащению любого современного предприятия - ресторана, кафе, бара, гостиницы, ночного клуба, загородной базы отдыха.
Bartscher – один из лидеров мирового рынка оборудования для отрасли HoReCa. Штаб-квартира компании находится в немецком городе Зальцкоттен.
История коммерческого успеха Bartscher
Начало бизнесу было положено в далеком позапрошлом веке. В 1876 году в вестфальском городке Гезеке Антон Батчер открыл небольшой магазин по продажам разнообразной кухонной утвари. Семейное дело оказалось весьма прибыльным. Торговое предприятие быстро развивалось, обрастая новыми клиентами и поставщиками.
Компании удалось пережить и мировые войны, и экономические кризисы. Важнейшей вехой в ее истории стал 1959 год. В этом году произошел существенный рост доходов предприятия, прежде всего за счет успешной кампании по продаже профессиональных газовых плит. Полученную прибыль руководство Bartscher решило направить на расширение ассортимента продукции, продаваемой под собственным брендом. С начала 60-х годов компания становится общепризнанным лидером на национальном рынке оборудования для общественного питания.
В 70-е годы прошлого века Bartscher продолжила свою экспансию на внутреннем рынке. Значительные изменения произошли в организационном менеджменте компании, в частности, были построены новые офисные учреждения и склады, увеличена численность персонала, расширена система инженерных и технических лабораторий. С 1978 года центральный офис и основной склад корпорации находятся в городе Зальцкоттен. В этот же период Bartscherвыходит на мировой рынок. Зарубежные представительства компании создаются во Франции, Австрии, Нидерландах, Польше. В соответствии с концепцией развития экспортной деятельности каждый из филиалов продает всю линейку продукции бренда, а также оказывает полный комплекс продажных и послепродажных услуг.
Современный этап: ставка на прогрессивные технологии в производстве и логистике
В 2006 году Bartscher повысила эффективность продаж благодаря введению в эксплуатацию большего современного склада на 9 000 паллетомест общей площадью 15 000 квадратных метров. Комплекс оснащен по последнему слову техники и соответствует самым строгим требованиям логистики, что обеспечивает максимально быструю обработку заказов. Специальные демонстрационные залы дают возможность покупателям посмотреть на оборудование в действии и определиться с выбором конкретной модели. Часть помещения склада отведена под учебные классы, где происходит обучение персонала.
Продукция Bartscher отгружается с современного высокотехнологического складского комплекса.
Одним из конкурентных преимуществ оборудования Bartscher является высокое качество сервисного обслуживания. С клиентами и поставщиками поддерживается постоянная обратная связь: действует горячая линия, распространена практика личных контактов с менеджерами среднего и высшего звена. В 2011 году компания перешла на автоматическую систему складирования, интегрировав в складской комплекс 23-х рядные патерностеры. Тем самым был установлен новый стандарт в обслуживании клиентов, предусматривающий минимальное время доставки необходимых деталей и запасных частей оборудования.
Автоматическая система складирования позволяет реализовать идею быстрой доставки запасных частей, а также обеспечивает эргономичные и чистые условия работы персонала.
Сегодня ассортимент продукции Bartscher насчитывает свыше 2500 единиц наименований товара. Компания выпускает холодильное, тепловое, нейтральное, электромеханическое оборудование для профессиональной кухни, а также специальные аксессуары и инвентарь. Ежегодно на рынок выводится около 30 новых продуктов. При их разработке Bartscherиспользует самые прогрессивные технологии – экологичные охлаждающие жидкости, энергосберегающие источники освещения и пр.
Продуктовая линейка Bartscher
Помимо высокого качества продукции и сервиса, конкурентоспособность Bartscher во многом определяется широким ассортиментом выпускаемого ассортимента оборудования. Компания предлагает свои клиентам возможность оснащения профессиональной кухни «под ключ». При этом специализация предприятия общественного питания может быть абсолютно любой: ресторан, фаст-фуд, пиццерия, столовая, бар и пр.
Под брендом Bartscher выпускается:
Тепловое кухонное оборудование:
- мармиты,
- тепловые витрины (настольные и на колесиках),
- плиты профессиональные (керамические, электрические, газовые, индукционные),
- конвекционные печи,
- сковороды опрокидывающиеся ,
- котлы пищеварочные,
- пароконвектоматы;
Торговое холодильное оборудование:
- холодильные витрины (настольные и на колесиках),
- льдогенераторы,
- холодильные шкафы,
- холодильные кондитерские витрины,
- столы холодильные,
- шкафы шокового охлаждения,
- морозильные камеры;
Оборудование для фаст-фуда:
- фритюрницы (электрические и газовые),
- жаровни,
- блинницы,
- оборудование для шаурмы,
- контактные грили,
- рисоварки,
- яйцеварки,
- грили salamander,
- суп-станции,
- аппараты для приготовления макарон,
- аппараты для приготовления глинтвейна;
Электромеханическое оборудование:
- слайсеры,
- колбасорезки,
- куттеры,
- мясорубки,
- овощерезки;
Торговая мебель для кухни:
- металлические подставки,
- разделочные столы,
- банкетные тележки,
- кухонные полки и шкафы,
- ванны моечные;
Хлебопекарное оборудование:
- расстоечные шкафы,
- тестомесы,
- машины для приготовления пасты,
- печи для пиццы,
- тестораскаточные машины,
- вафельницы;
Барное оборудование:
- блендеры,
- измельчители льда,
- соковыжималки,
- диспенсеры
Кофейное оборудование:
Профессиональные посудомоечные машины:
- купольные посудомоечные машины,
- аппараты для сушки и полировки столовых приборов,
- стаканомоечные машины,
- шлифовальные машины для стекла.
Кроме того Bartscher выпускает разнообразные аксессуары, полезные приспособления для кухни, средства для ухода за оборудованием, измерительные приборы (весы, термометры), гастроемкости и пр.
Все оборудование Bartscher отвечает самым высоким требованиям безопасности, надежно в эксплуатации и вполне доступно по цене для малого бизнеса. Компания Петрохладотехника предлагает самый широкий выбор моделей профессиональной техники Bartscher. У нас можно заказать и купить продукцию данного производителя по наиболее привлекательным в СПб ценам.