Стол холодильный с бортом – идеальное рабочее оборудование для кухонных зон общепита и торговли. Объединяет в одном корпусе рабочую поверхность и холодильную камеру. А главное – имеет бортик по краю столешницы. Борт холодильного стола предотвращает стекание жидкости и соскальзывание продуктов, а значит, рабочая зона всегда остается аккуратной. Для профессиональной кухни это не просто удобство, а гарантия чистоты и безопасности.
Как и остальные холодильные столы, модели с бортом выпускают в нескольких основных вариантах:
В нашем интернет-магазине можно купить модели под любые задачи общепита: от салатного цеха до мясного производства.
Холодильные столы с бортом различают по исполнению:
Модели производятся из нержавеющей стали, рассчитаны на ежедневную нагрузку и регулярную санитарную обработку.
Бортик – деталь, экономящая время персонала и снижающая риски потерь. При разделке рыбы, мяса или при работе с соусами лишняя влага не растекается по кухне. Это значит меньше уборки и больше внимания к процессу приготовления.
В интернет-магазине «Петрохладотехника» можно купить стол холодильный с бортом любого типа – холодильный, морозильный или комбинированный. В наличии модели на 2, 3, 4 и 6 секций, с дверьми или выдвижными ящиками. Оборудование соответствует санитарным нормам и полностью готово к работе на профессиональной кухне.