Универсальные кухонные машины Торгмаш Пермь
УКМ
Универсальные кухонные машины являются основным направлением производственной специализации пермского предприятия «Торгмаш». Серийный выпуск универсальных приводов завод освоил еще в 50-е гг. прошлого века. В разные годы выпускались машины специального и общего назначения, универсальные малогабаритные приводы постоянного и переменного тока. В 1992 г. начала выпускаться известная многим отечественным предприятиям общественного питания серия УКМ. Сегодня Торгмаш предлагает 14 моделей универсальных кухонных машин с различными функциональными возможностями.
Предназначение и комплектация УКМ Торгмаш
УКМ – электромеханический комплекс, состоящий из универсального привода и нескольких сменных исполнительных механизмов, предназначенных для выполнения конкретных технологических операций по переработке продуктов. В этом случае мясорубка, фаршемешалка, планетарный миксер и прочие устройства не являются отдельным оборудованием со своим электродвигателем, корпусом, пускателем, а присоединяются к универсальному приводу поочередно. Благодаря подобным конструктивным особенностям
- снижаются инвестиционные издержки и расходы на техническое обслуживание,
- увеличивается коэффициент использования электродвигателя и редуктора,
- экономится рабочее пространство.
В настоящее время Торгмаш выпускает девять видов сменных механизмов:
- промышленную мясорубку;
- рыхлитель для получения отбивных;
- овощерезку;
- протирочную машину;
- измельчитель специй и сухарей;
- просеиватель для муки, крахмала, сахарного песка, соли и пр.;
- машину для взбивания и перемешивания;
- механизм для нарезания мяса на бефстроганов;
- рыбочистку.
Различные комбинации данных механизмов определяют современный модельный ряд завода-изготовителя.
Рабочие органы овощерезки
Достоинства универсальных кухонных машин Торгмаш
К основным преимуществам техники, выпускаемой пермским предприятием, относятся:
- хорошая функциональность, обеспечиваемая разнообразными сменными механизмами и рабочими органами;
- повышенный срок эксплуатации, благодаря использованию высокопрочных материалов и инновационных покрытий;
- неприхотливость в эксплуатации и обслуживании;
- возможность быстрой поставки запасных частей со стороны производителя.
Всю информацию о ценах, конструктивных и технических особенностях конкретных моделей УКМ Торгмаш, а также вариантах и условиях доставки продукции можно уточнить у наших специалистов-консультантов.