Профессиональные мясорубки Apach Италия

Цена
Набор ножей и решеток



Производительность
Реверс


Мощность
Подключение


Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 25

Вы выбрали:
Профессиональная мясорубка, вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок, самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали, лоток и горловина из нержавеющей стали, толкатель из ABS пластика, диаметр горловины 82мм, решетки с отверстиями 4,5мм и 10мм в комплекте, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 380В, размеры 470х220х440 мм, масса 24 кг, Apach
Цена 115 719 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок, самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали, лоток и горловина из нержавеющей стали, толкатель из ABS пластика, диаметр горловины 82мм, решетки с отверстиями 4,5мм и 10мм в комплекте, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 470х220х440 мм, масса 26 кг, Apach
Цена 119 321 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек пищевой чугун, нож и решётка нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 200 кг/час, с реверсом, 1 нож, 1 решётка, мощность 0.75 кВт, 220В, размеры 370х220х440 мм, масса 19 кг, Apach
Цена 62 384 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек пищевой чугун, нож и решётка нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 200 кг/час, с реверсом, 1 нож, 1 решётка, мощность 0.75 кВт, 380В, размеры 370х220х440 мм, масса 19 кг, Apach
Цена 59 590 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек пищевой чугун, нож и решётка нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, 1 нож, 1 решётка, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 440х240х510 мм, масса 24 кг, Apach
Цена 73 708 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, 1 нож, 1 решётка, мощность 1.1 кВт, 380В, размеры 440х240х510 мм, масса 24 кг, Apach
Цена 67 602 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 470х240х510 мм, масса 25 кг, Apach
Цена 99 968 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 380В, размеры 470х240х510 мм, масса 25 кг, Apach
Цена 96 452 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 4,5 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек пищевой чугун, ножи и решётки нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 200 кг/час, с реверсом, ½ унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 460х240х510 мм, масса 23 кг, Apach
Цена 80 740 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 4,5 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек пищевой чугун, ножи и решётки нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 200 кг/час, с реверсом, ½ унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 460х240х510 мм, масса 21 кг, Apach
Цена 77 216 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, предназначена для работы с малой нагрузкой, не более 5 минут непрерывной работы, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, диаметр горловины – 60 мм, вентилируемый двигатель, защита от перегрузок, толкатель из ABS пластика , производительность 30 кг/час, без реверса, 1 нож, 1 решётка, мощность 0.38 кВт, 220В, размеры 270х260х360 мм, масса 9 кг, Apach
Цена 39 993 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 470х240х510 мм, масса 25 кг, Apach
Цена 117 947 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 380В, размеры 470х240х510 мм, масса 25 кг, Apach
Цена 114 431 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 470х220х440 мм, масса 26 кг, Apach
Цена 139 514 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, производительность 300 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.1 кВт, 380В, размеры 470х220х440 мм, масса 24 кг, Apach
Цена 135 911 руб.
В наличии
Профессиональная мясорубка, вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок, самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали, лоток и горловина из нержавеющей стали, толкатель из ABS пластика, диаметр горловины 82мм, решетки с отверстиями 4,5мм и 10мм в комплекте, производительность 400 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.5 кВт, 220В, размеры 480х260х530 мм, масса 33 кг, Apach
Цена 166 150 руб.
Профессиональная мясорубка, вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок, самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали, лоток и горловина из нержавеющей стали, толкатель из ABS пластика, диаметр горловины 82мм, решетки с отверстиями 4,5мм и 10мм в комплекте, производительность 400 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.5 кВт, 380В, размеры 480х260х530 мм, масса 33 кг, Apach
Цена 162 642 руб.
Профессиональная мясорубка, вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок, самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали, лоток и горловина из нержавеющей стали, толкатель из ABS пластика, диаметр горловины 98мм, решетки с отверстиями 4,5мм и 10мм в комплекте, производительность 500 кг/час, с реверсом, система унгер, мощность 1.6 кВт, 380В, размеры 510х260х525 мм, масса 40 кг, Apach
Профессиональная мясорубка, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 4,5 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек нержавеющая сталь, ножи и решётки нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 200 кг/час, с реверсом, ½ унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 460х240х510 мм, масса 23 кг, Apach
Цена 101 427 руб.
Профессиональная мясорубка, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 4,5 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек нержавеющая сталь, ножи и решётки нержавеющая сталь, лоток и горловина нержавеющая сталь, производительность 200 кг/час, с реверсом, ½ унгер, мощность 1.1 кВт, 220В, размеры 460х240х510 мм, масса 21 кг, Apach
Цена 97 032 руб.

Мясорубка Apach – основа профессиональной кухни

На просторах профессиональной кухни итальянское оборудование ценится особо. В нем рачительных собственников привлекает все: производительность, надежность, вариативность функций и даже цена, которая адекватна качеству. В связи с этими можно даже не объяснять, почему спрос на мясорубки Apach стабильно высок у компаний общепита СПб.

Мясорубка Apach – это гарантированный сервис, который ценится профессиональными поварами. При правильном уходе любая из моделей, приобретенная в интернет-магазине «Петрохладотехника» работает бесперебойно, измельчая продукты – в первую очередь мясо – для самых вкусных блюд.

Мясорубка Apach: как выбрать подходящее оборудование

Компания Apach зарекомендовала себя как надежный производитель, стремящийся предложить самое большое модельное разнообразие для торговли и общепита. Активным спросом пользуются все профессиональные решения теплового, холодильного, моечного и электромеханического оборудования бренда, и мясорубка Apach тому подтверждение.

Чтобы купить мясорубку Apach в оптимальной ее комплектации, стоит обратиться к конкретным требованиям предприятий общепита СПб. Принято соотносить производительность моделей мясорубок Apach со специализацией компании-покупателя и ее потребностями в производстве качественного измельченного мяса. Традиционно разделяют мясорубки Apach на изделия:

  • для предприятий общественного питания – производительность от 10 кг до 500 кг в час;
  • промышленные, для нужд производственных цехов – свыше 500 кг/ч.

Продажа/востребованность блюд на предприятиях общественного питания и проходимость определяют дальнейший выбор. Для компаний:

  • среднего формата (до 50 посадочных мест в зале) – производительность до 100- 250 кг/ч;
  • с активной посещаемостью (более 50 человек) – производительность свыше 250 кг/ч.

Дополнительно оценивается мощность изделия и качество полученного фарша.

Мясорубка Apach: традиционная или унгер?

По правилам технологии изготовления блюд фарш, используемый при производстве, должен быть дважды переработан. Достигнуть нужной консистенции можно или при сложной повторной переработке мяса – что удобно лишь при небольших объемах – или при выборе изделия с полным унгером. Различаются модели комплектацией от производителя.

Мясорубки Apach выпускаются в трех решениях: классическая (энтерпрайз), полуунгер, унгер:

  • традиционная комплектация включает в себя шнек, односторонний нож, решетку;
  • полуунгер – по сравнению с «классикой» единственный односторонний нож меняется на пару, в которую входит подрезной нож и двусторонний;
  • унгер – включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож и крупную решетку плюс дополнительно еще один двусторонний нож и мелкую решетку.

Заказ на мясорубки Apach полный унгер предпочитают оставлять предприятия торговли и общепита с серьезными производственными запросами.

«Петрохладотехника» рекомендует: мясорубка Apach – основа профессиональной кухни

Наш интернет-магазин создан, чтобы помогать профессиональному развитию предприятий общественного питания СПб. Для этого мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями и предлагаем купить лучшие решения от самых известных брендов.

Мы презентуем компаниям СПб хороший выбор оборудования целевого назначения и помогаем подобрать модели под конкретные требования каждой фирмы. Дополнительно нами осуществляется доставка приобретенных изделий, установка, сервис и гарантийное обслуживание.

© Петрохладотехника, 1996 – 2024