Печи ротационные Bassanina хлебопекарные

Цена
Тип


Вместимость


Мощность
Подключение


Размер противней



Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 8

Вы выбрали:
Ротационная печь, комплект с расстойкой FR MINI E46.PR, 10 уровней под листы 400х600, расстоечная камера 16 уровней 400х600, противень 600х400мм, подключение 14кВт, 380 В, размеры х920х2335 мм, масса 480 кг, Bassanina
Цена 1 619 844 руб.
В наличии
Камера расстоечная, 1дверь/2тележки, без пола, температурный режим 0...40 °С, регулировка влажности, электромеханическая панель управления, противень 800х600мм, вместимость 2 тележки, подключение 6кВт, 380 В, размеры х900х2300 мм, Bassanina
Цена 893 852 руб.
В наличии
Ротационная хлебопекарная печь, для тележки под листы, электромеханическая или цифровая панель управления на выбор, крюк, расстояние между уровнями 97 мм, площадь выпекания 3,6 кв.м., максимальная грузоподъемность 300 кг, противень 600х400мм, подключение 23.5кВт, 380 В, размеры х950х2360 мм, масса 550 кг, Bassanina
Ротационная хлебопекарная печь, для тележки под листы, электромеханическая или цифровая панель управления, платформа, противень 600х400мм, подключение 23.5кВт, 380 В, размеры х950х2360 мм, Bassanina
Ротационная хлебопекарная печь, для тележки под листы, электромеханическая или цифровая панель управления на выбор, крюк, противень 700х500мм, подключение 1.7кВт, 380 В, размеры х1680х2020 мм, Bassanina
Ротационная печь, комплект с расстойкой FR MINI E46.PR, 10 уровней под листы 400х600, расстоечная камера 16 уровней 400х600, противень 600х400мм, подключение газовая, размеры х920х2335 мм, масса 480 кг, Bassanina
Ротационная хлебопекарная печь, для тележки под листы, электромеханическая или цифровая панель управления на выбор, крюк, 18 уровней, противень 800х600мм, подключение 58кВт, 380 В, размеры х1440х2200 мм, масса 1430 кг, Bassanina
Цена 2 370 927 руб.
Камера расстоечная, 1дверь/1тележка, без пола, температурный режим 0...40 °С, регулировка влажности, электромеханическая панель управления, противень 800х600мм, вместимость 1 тележка, подключение 5кВт, 380 В, размеры х1000х2300 мм, Bassanina

Мини-ротационная печь FR MINI является прекрасным оборудованием для мини пекарен, а также станет достойным дополнением и на крупном производстве, и для торгового зала супермаркета.

Внутри печи находится несъемная вращающаяся рама на 8 или 10 уровней под противни 600х400мм. Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа. Корпус печи и камера выполнены целиком из нержавеющей стали. Дверца имеет двойное остекление.

Благодаря различным вариантам исполнения печь обладает высокой универсальностью, а возможность комбинировать с подовой печью позволяет увеличить ассортимент выпекаемых изделий, используя ту же площадь помещения. Устанавливается печь на стенд или на расстоечную камеру.

Основные характеристики:

FR COMPACT 46 — ротационная печь с закатываемой тележкой на 15 уровней под размер противней 600х400. Отличительная особенность печи — это ее компактность. Занимаемая площадь составляет всего 1,4 м², что позволяет разместить печь высокой производительности как в мини пекарнях, так и в торговых залах супермаркетов. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивает равномерное и однородное пропекание всего ассортимента хлебобулочных изделий.

Фронтальная часть и внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали, боковые панели крашеные, что существенно снижает стоимость печи, но при этом не влияет на качество и потребительские свойства. Дверца имеет двойное остекление. Печь может комплектоваться как электромеханической, так и цифровой панелью управления по выбору заказчика, при этом стоимость печи остается неизменной.

Хлебопекарные ротационные печи ROTOR 68 с закатываемой тележкой на 18 уровней под размер противней 600х800 используются при организации производств с большими объёмами однотипной продукции (различных сортов хлеба и кондитерских изделий как малых, так и средних размеров). Основные размеры используемых для выпечки листов популярны для оборудования мини пекарен - 600х800мм.

Равномерное распределение потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает эффективное выпекание с хорошим ростом объема изделий. Низкая скорость циркуляции воздуха и специальная система теплового обмена гарантируют однородное выпекание и низкое потребление энергии.

Данная хлебопекарная печь целиком выполнена из нержавеющей стали, дверца имеет двойное остекление. Заказчику на выбор предоставляется электромеханическая или цифровая панель управления, при этом выбор панели не влияет на стоимость печи. Возможность установки двухскоростного переключения скорости вентилятора (опция, заказывается дополнительно) позволяет использовать печь в кондитерском производстве.

Ротационные печи ROLLER 68 с закатываемой тележкой на 18 уровней под размер противней 600х800 отличаются от ROTOR 68 тем, что доступ к техническому обслуживанию печи осуществляется с фронтальной части. Это позволяет поставить несколько печей в ряд вплотную друг к другу, что достаточно часто бывает востребовано в больших пекарнях.

В стандартном исполнении модели печей оснащены:

Опции:

© Петрохладотехника, 1996 – 2024