Расстоечные шкафы Unox тепловые для хлеба и выпечки
Расстоечный шкаф Unox: идеальное тесто – это просто!
Когда предприятие общественного питания заинтересовано в производстве и продаже вкуснейшей выпечки, то расстоечный шкаф Unox должен стать непременным элементом кухонного оборудования. Только шкаф расстоечный Unox тепловой сможет в полной мере довести тестовый полуфабрикат до идеального состояния. В понятие идеальности вложено многое. Это и влажность теста, и его насыщенность оксидами углерода, и структура, и воздушность, и объем. Добиться идеальной консистенции и плотности очень непросто, но расстоечный шкаф Unox для хлеба решит эту задачу самым лучшим образом.
Компания Unox сделала своей специализаций выпуск теплового и хлебопекарного оборудования с улучшенными конструкционными и технологическими характеристиками. Благодаря достижениям инженеров Unox, теперь любая компания СПб может легко купить компактное и удобное оборудование с повышенными показателями производительности и качества. При этом цена моделей приятно порадует своим отношением к эконом-сегменту.
Купить расстоечные шкафы Unox в СПб предпочитают:
- пекарни;
- производственные цеха;
- кафе;
- рестораны;
- столовые;
- пиццерии.
Расстоечные шкафы Unox для пекарни – отличная возможность оснастить кухню профессионально и по последнему слову техники. А значит, открыть для предприятия возможности развития, увеличения оборота и процветания.
Как выбрать расстоечный шкаф Unox?
Все расстоечные шкафы выбираются по единому алгоритму, когда заказчиком оцениваются параметры:
- Температурный диапазон – отвечает за скорость нагрева расстоечного шкафа Unox и за наличие комфортной для теста температуры в период расстойки.
- Герметичность – этот показатель у расстоечных шкафов Unox всегда на высоте, так как производитель отлично понимает негативное влияние даже небольшого потока воздуха на структуру теста.
- Качество нагревательного элемента – Unox предпочитает использовать в своих расстоечных шкафах ТЭНы для создания оптимального влажностно-температурного режима.
- Размер противней – идеально совместим с другими моделями оборудования Unox, в том числе и с пароконвектоматами, а также подходит и для других стандартизированных моделей теплового и хлебопекарного оборудования.
- Вентиляторы – отвечают за равномерность температуры во внутреннем объеме.
На каждый шкаф расстоечный Unox характеристика выше всяких похвал. В моделях продумано все до мелочей: сервис, эргономика, функциональность, управление и даже габариты. Небольшие внешне шкафы рсстоечные Unox могут вмещать до 16 противней, что делает их оптимальным оборудованием для многих предприятий.
Преимущества моделей расстоечных шкафов Unox
Оформляя заказ на изделия компании Unox, многие компании СПб интересуются, почему интернет-магазин «Петрохладотехника» столь плотно работает с итальянским брендом. Причин для этого немало, и в первую очередь это качество – как самого оборудования, так и приготовляемой в нем продукции.
Шкаф расстоечный Unox может «похвастаться» отличным тестом:
- поднимающимся до оптимального объема;
- с необходимой для вкусной выпечки пористостью;
- воздушным и пышным;
- насыщенным оксидами углерода.
После расстоечного шкафа Unox из пекарской печи выходят ароматные и очень аппетитны рогалики, круассаны, булочки, хлеб, пироги и другие гастрономические изделия. Уровень итогового качества настолько привлекателен для покупателя, что продажа кулинарных и хлебобулочных изделий проходит просто на «ура».
Компания «Петрохладотехника» предлагает расстоечные шкаф Unox под любые требования производительности, вместительности, компактности и цены. Все модели имеют высочайший уровень качества, что делает их желанной покупкой, активно эксплуатируемой сразу после доставки.