Фритюрница Atesy может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для предприятий общественного питания. Малыми трудозатратами она позволяет эффективно разнообразить меню, включая в него приготовленные во фритюре блюда. С пометкой «фри» могут готовиться почти любые продукты, но в приоритетном спросе:
Именно они лучше всего получаются в кипящем масле, которое по своим техническим параметрам обеспечивает или чебуречница Atesy, или фритюрница. Специализированное оборудование для фаст-фуда в СПб предпочитают в первую очередь купить:
Везде, где ведется оперативное приготовление блюд на масле или животном жире, требуется фритюрница или чебуречница. Определиться с выбором модели поможет ассортимент компании Атеси и наш интернет-магазин «Петрохладотехника».
Обе модификации относятся к профессиональному кухонному оборудованию, и производство и продажа их ведется с учетом функциональных требований покупателей. Основное значение при выборе оборудования имеет его:
Учесть все факторы и предложить лучшее доступно немногим брендам. Сегодня производителем, сумевшим создать оптимальные решения фритюрниц и чебуречниц, является Атеси. В ассортименте завода предложены:
Фритюрница Атеси представляет собой: наполняемые маслом рабочие ванны, отвечающие за быстрый нагрев ТЭНы, корзинки для приготовления блюд во фритюре. Все модели выпускаются с маркировкой ЕВРО, что свидетельствует о высоком качестве конструкционных решений.
Особенности фритюрниц от Атеси – наличие двух температурных зон в рабочих ваннах:
Различаются фритюрницы и по:
Разнообразие позволяет формировать заказ оборудования под конкретные требования покупателей.
Кроме фритюрниц производитель предлагает оценить еще одно направление оборудования фаст-фуд – чебуречницы. Отличий у них немного. Чебуречница ЕВРО Атеси будет отличаться наличием кухонного пинцета, которые используется для выемки готового продукта. Во фритюрнице такую роль исполняет специальный садок. Таким образом, можно говорить, что чебуречница Атеси предназначена для приготовления «крупных» блюд, а фритюрница – для мелких или насыпных продуктов.
Выбирая чебуречницы, предприниматель оценивает такие факторы, как цена и объем. Сэкономить и не потерять в качестве поможет чебуречница Атеси мини. Ее производительность достаточно высока для средних объемов общепита, а стоимость почти в два раза меньше стандартного оборудования.
Компания «Петрохладотехника» предлагает оценить и выбрать между двумя видами оборудования, которые предложены в ассортименте в нашем каталоге. Также нами предлагаются профессиональные консультации, доставка, сервис, гарантии.
