Профессиональные вакуумные упаковщики Apach Италия

Вакуумные упаковщики Apach – итальянское качество для компаний СПб

Упаковка продуктов – важный этап подготовки и хранения любого товара. Особенно когда дело касается продовольственной группы. При качественной упаковке можно уверенно говорить об увеличении сроков хранения, компактности расположения товаров на стеллажах и в торговом зале, привлекательности изделий для покупателей, высоких продажах. Сегодня весь мир ориентирован на упаковку в вакуум. Это недорого, удобно, быстро и безопасно. Практически каждый бренд готов предложить собственную линейку вакууматоров, но вакуумные упаковщики Apach выгодно выделяются богатым ассортиментом предложений и разумной ценой.

Ассортимент вакуумных упаковщиков Apach

Вакуумная машина Apach представлена в моделях, различающихся по:

• наличию/отсутствию камеры;
• возможностям создания газомодифицированной среды;
• количеству сварочных планок;
• расположению – напольный или настольный вариант;
• производительности, мощности, функциональности.

Что же касается сфер применения, то вакуумный аппарат Apach встречается повсеместно. Купить оборудование предпочитают компании СПб, работающие в сферах общественного питания, оптовой и розничной торговли, логистики, кейтеринга, а также во многих промышленных и производственных отраслях. Именно для удовлетворения масштабного спроса на вакуумное оборудование компания Apach и предлагает объемный ассортимент изделий.

Особенности моделей вакууматоров Apach

Вакууматор Apach можно купить в интернет-магазине «Петрохладотехника», легко подобрав модель под нужды любого склада, торговой точки или пищевого предприятия.

Самые недорогие изделия имеют простейшую конструкцию, что не мешает им гарантировать высокий процент откачки воздуха. По мере роста стоимости изделия обзаводятся дополнительными функциями, приобретают конструкционные улучшения и увеличиваются по габаритам.

Практически для всех моделей камерного типа Апач типичными являются характеристики:

• программируемое управление – до 10 программ;
• электронная панель управления – с защитой от попадания влаги;
• мощный вакуумный насос с высокими показателями производительности;
• интуитивно понятная панель управления;
• полная автоматизация процесса вакуумирования;
• включение от магнитоуправляемого контакта – старт работы при закрытии крышки;
• бесшовная вакуумная камера – для облегчения процесса очистки;
• возможность быстрого открытия корпуса – для доступа к внутренним конструкционным элементам.

Бескамерные вакуумные упаковщики Апач рекомендованы для заведений торговли и общепита небольшого формата, так как для них характерны:

• умеренные показатели производительности;
• необходимость использования гофрированных вакуумных пакетов;
• наличие дополнительного контейнера для работы и с жидкими, и с твердыми продуктами;
• фильтр для защиты насоса от влаги.

Все модели Apach для вакуума выпускаются с использованием высококачественной стали, имеющей антикоррозийное покрытие, гарантирующее устойчивость техники к влажности. Этот же фактор обеспечивает и долговечность работы итальянского оборудования.

Как выбрать вакуумный упаковщик Apach?

Планируя оформить заявку на вакуумное оборудование Apach, стоит оценить все возможности приобретаемого изделия, а также его конструкционную специфику. Необходимо учесть ряд моментов:

• Производительность – определяется показателями насоса и для предприятий с высокими планируемыми нагрузками рекомендуется выбирать высокомощные помпы.
• Опция газонаполнения – необходима для создания газомодифицированной среды и обеспечения оптимальных условий для долговременного хранения продуктов.
• Количество сварочных планок – две стоит выбирать, когда требуется повысить производительность работы изделия.
• Специальная силиконовая вставка – для пропечатывания на шве уникальных сведений: например, о номере партии, дате.
• Наличие полипропиленовых вставок – для корректировки внутреннего объема рабочей камеры.

Чем больше опций и возможностей имеет оборудование Apach, тем удобнее оно будет в работе и полезнее для купившей его компании СПб.

Рекомендации по обслуживанию вакуумных упаковщиков Apach

Бесперебойная работа любого оборудования – упаковочного, теплового, хлебопекарного, кофейного – основное требование любого предприятия общепита или торговли СПб. В случаи с вакууматорами Apach добиться долговечности и беспроблемной функциональности достаточно просто. Нужно просто следовать профессиональным рекомендациям представителей бренда. Среди них:

1. Работать с предварительно охлажденными продуктами – не более 4 градусов по Цельсию.
2. Еженедельно проводить высушивание вакуумного насоса при помощи предустановленной программы оборудования.
3. При длительном простое до старта работ прогревать аппарат Apach с пустой камерой.
4. Контролировать уровень масла в помпе.
5. Ежеквартально проводить смену масла в насосе.
6. При каждой второй замене масла менять масляный фильтр.
7. При помутнении масла промывать насос новым.

Только соблюдение всех правил технического обслуживания и сервиса вакууматоров Apach позволяет гарантировать их длительную и беспроблемную работу, как это и заявлено итальянским производителем.

Технология Sous Vide от бренда Apach

Сегодня во всем мире повышенным спросом пользуются блюда молекулярной кухни. Готовить их совсем несложно, если в объеме приобретенного оборудования есть вакуумный упаковщик Apach и термостат Sous Vide.

Выбирая вакууматор Apach, стоит остановиться на моделях камерного типа с умеренным набором функций, но высокими показателями удаления воздуха. При покупке термостат также можно предпочесть изделие итальянского бренда, но большинство погружных термостатов Apach ориентированы на большие рабочие объемы. Это важно учитывать, если заказ на оборудование исходит от небольшого ресторана или даже кафе.

«Петрохладотехника»: Apach – лучшие вакуумные упаковщики

Ассортимент итальянского производителя Apach представлен в интернет-магазине «Петрохладотехника» в широком выборе самых разных моделей. Это и шкафы шок-фризер Apach, и кондитерские печи Apach, и пароконвектоматы Apach, и планетарные миксеры Apach, и многое другое.

Компания «Петрохладотехника» осуществляет по СПб и Ленинградской области доставку приобретенного оборудования, а также его монтаж и сервисное обслуживание. В другие города скомплектованные заказы отправляются транспортными компаниями.