Шкафы шоковой заморозки Abat, аппараты шокового охлаждения

Цена
Объем
Противень



Количество уровней
Подключение


Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 9

Вы выбрали:
Аппарат шоковой заморозки артикул 71010801135, вместимость 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 67мм, объем 140 литров, охлаждение 12 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 12 кг, 90…-18°C, 240 мин, 220 В, размеры 796х890х1020 мм, масса 85 кг, Abat
Цена 273 460 руб.
В наличии
Скороморозильный аппарат шоковой заморозки артикул 71010801130, вместимость 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 67мм, объем 220 литров, охлаждение 30 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 18 кг, 90…-18°C, 240 мин, потребление 2 кВт/час, 220 В, размеры 796х890х1325 мм, масса 115 кг, Abat
Цена 317 127 руб.
В наличии
Аппараты шокового охлаждения артикул 71010801129, вместимость 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 67мм, объем 330 литров, охлаждение 50 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 50 кг, 90…-18°C, 240 мин, потребление 2 кВт/час, 220 В, размеры 796х890х1590 мм, масса 168 кг, Abat
Цена 400 840 руб.
В наличии
Аппарат шоковой заморозки артикул 71000000960, вместимость 20 уровней 600х800 мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 800 литров, охлаждение 80 кг, 50…3°C, 90 мин, заморозка 40 кг, 50…-18°C, 240 мин, потребление 2.5 кВт/час, 220 В, размеры 850х1080х2200 мм, масса 240 кг, Abat
Цена 548 350 руб.
Шкаф шоковой заморозки 71000019477, в комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1, вместимость 20 уровней 600х400 мм,, объем 400 литров, охлаждение 50 кг, 90...3°С, 90 мин, заморозка 50 кг, 90...-18°С, 240 мин, потребление 4.5 кВт/час, 380 В, размеры 780х810х2255 мм, масса 244 кг, Abat
Цена 762 190 руб.
Шкаф шоковой заморозки артикул 71000019512, 2-ух секционный, вместимость 40 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 1100 литров, охлаждение 180 кг, 90...3°С, 90 мин, заморозка 180 кг, 90...-18°С, 240 мин, 380 В, размеры 1525х959х2475 мм, масса 405 кг, Abat
Цена 1 416 800 руб.
Шкаф шоковой заморозки артикул 71000000961, вместимость 20 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 400 литров, охлаждение 50 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 50 кг, 90…-18°C, 240 мин, 220 В, размеры 780х810х2255 мм, масса 220 кг, Abat
Цена 685 740 руб.
Шкаф шоковой заморозки, вместимость 20 уровней 600х400 мм,, объем 500 литров, охлаждение 90 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 90 кг, 90…-18°C, 240 мин, потребление 6 кВт/час, 220 В, размеры 784х884х2362 мм, масса 235 кг, Abat
Цена 772 640 руб.
Аппарат шоковой заморозки артикул 71000019522, 2-ух секционный, в комплекте 2 тележки ТДШ-40-11, вместимость 40 уровней GN1/1 530х325мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 1100 литров, охлаждение 180 кг, 50…3°C, 90 мин, заморозка 180 кг, 50…-18°C, 240 мин, 220 В, размеры 1525х959х2475 мм, масса 388 кг, Abat
Цена 1 492 700 руб.

Шкаф шоковой заморозки Abat: как купить качественное оборудование в СПб

Предприятия общепита и торговли часто вынуждены решать вопросы экстренной и быстрой заморозки продуктов. Для обеспечения качественного хранения необходимо, чтобы температура внутри готовых блюд и полуфабрикатов снижалась до -18°С в самые минимальные сроки. С этой проблемой легко справляется шкаф шоковой заморозки шок Abat.

Технология шоковой заморозки все еще считается новой и активно модернизируемой. Ее суть – быстрое снижение температуры внутри продуктов. Такой подход к охлаждению стал необходим, когда было доказано, что в теплых блюдах размножение патогенной флоры идет в геометрической прогрессии. И это гарантирует быструю порчу любого высококачественного блюда.

Шоковая заморозка Абат позволяет осуществить охлаждение любых продуктов и блюд в кратчайшие сроки и гарантирует наличие всех необходимых составляющих качественной экстренной заморозки:

Как выбрать и купить шкаф шоковой заморозки Abat?

О том, что купить шкаф шоковой заморозки Аббат предприятиям общепита и торговли просто необходимо, говорить излишне. Это оборудование требуется везде, где стоит вопрос качественного хранения быстропортящихся товаров. Обычные морозильные шкафы и морозильные лари не подходят для экстренного охлаждения продуктов. Их можно использовать только для хранения товаров при минусовых температурах.

Чтобы выбрать качественное холодильное оборудование, необходимо определиться со следующими моментами:

Ускоренная или деликатная? Охлаждение или заморозка?

Шкафы Абат подразделяются на модели с возможностями шоковой и деликатной заморозки, а также на изделия с полным набором функциональных режимов или с минимальными возможностями. Стоит разделять режимы:

Также в шкафах шокового охлаждения Abat реализованы дополнительные режимы, позволяющие:

Это повышает общую привлекательность оборудования и подчеркивает его функциональность.

Все достоинства шоковых шкафов Абат

До начала перечисления всех положительных характеристик оборудования стоит отметить, что шоковые шкафы Abat, как и все оборудование Чувашторгтехника, отличает высокое качество изготовления, разумная цена и оптимальный пользовательский сервис. Отзывы на модели шкафов шоковой заморозки от профессиональной аудитории отмечают преимущества моделей:

«Петрохладотехника» – лучшее оборудование шоковой заморозки в СПб

Интернет-магазин «Петрохладотехника» предлагает розничным предприятиям, кейтеринговым агентствам, столовым, кафе, ресторанам, мини-фабрикам и другим объектам сектора HoReCa шкафы шоковой заморозки от ведущего российского производителя. Аппараты Чувашторгтехника – гарантия отличного качества и доступной цены, что делает их особенно привлекательными для покупки.

При продаже шкафов шоковой заморозки Абат мы обращаем внимание клиентов на оборудование, которое в тандеме с шок-фризами работает лучше всего. Это пароконвектоматы и холодильные шкафы: первые необходимы для приготовления и последующей разморозки многих блюд; вторые – для хранения охлажденных или замороженных полуфабрикатов.

На все купленное оборудование предоставляется гарантия. Компаниям СПб и ЛО мы предлагаем доставку, установку, подключение, а также сервисное обслуживание всех моделей холодильного оборудования. Клиентам из регионов и других городов шкафы шоковой заморозки Абат отправляются транспортными компаниями.

© Петрохладотехника, 1996 – 2024