Гастроемкости 100 мм – самый востребованный формат для повседневных задач профессиональной кухни. Идеально подходят для хранения нарезанных овощей, полуфабрикатов, готовых гарниров и салатов, обеспечивая баланс между вместительностью и удобством доступа к продуктам. Такая глубина оптимальна для организации рабочего места повара: гастроемкости 100 мм свободно помещаются в холодильные столы, легко штабелируются и позволяют эффективно использовать пространство без излишнего веса полного контейнера.