Гастроемкости из полипропилена

Производятся из пищевого полипропилена, не содержат Бисфенола А. Размеры гастроемкостей единые, стандартные, европейские EN 631-1.

Температура использования гастроемкостей:

• -40°С охлаждение, гастроемкости можно использовать для замороженных и охлажденных продуктов;
• +100°С нагревание, разогрев в микроволновой печи.

Так же возможно использование гастроемкостей

• при регенерации продукта или же приготовлении вторых блюд, таких как овощи, крупы температуре 130°C и влажности 80% в пароконвектомате;
• +95°С при мойке с посудомоечных машинах с использованием моющих средств.

Полипропилен химически устойчив и не вступает в реакцию. Поэтому при хранении продуктов, полуфабрикатов, значительно дольше сохраняется внешний вид, т.к. не происходит окисления продукта, как в гастроемкостях из нержавейки.