Гастроемкости GN 1/9 (176х108 мм) – самый компактный формат в линейке стандарта GN, предназначенный для работы с малыми объемами ингредиентов. Эти мини-контейнеры незаменимы для хранения соусов, специй, декоративных элементов, нарезанных овощей и порционных закусок.
Девять емкостей GN 1/9 занимают место одной стандартной гастроемкости GN 1/1, что позволяет максимально эффективно использовать пространство холодильных столов и рабочих поверхностей. Компактный размер обеспечивает быстрый доступ к продуктам, снижает риск порчи остатков и упрощает контроль порций при сервировке.
В ассортименте представлены гастроемкости 1/9 из нержавеющей стали и пластика различной глубины. Они подходят как для холодного хранения, так и для подачи блюд на линиях раздачи или шведских столах.
В интернет-магазине «Петрохладотехника» можно купить гастроемкости GN 1/9 для комплектации профессиональной кухни. Доставка по Санкт-Петербургу и регионам России.